Denne dobbelte mælkegryde fra HI er perfekt, hvis du vil tilberede en speciel opskrift efter bain-marie-metoden, eller hvis du vil opvarme noget mad.

Du skal blot fylde den nederste gryde med en eller to centimeter vand. Tilføj derefter den ønskede sammensætning i den øverste del af gryden og tænd for komfuret. Efterhånden som vandet bliver opvarmet, og dampen frigives, bliver dampen fanget mellem de to gryder og opvarmer maden i den øverste gryde.

Denne bain-marie-gryde fra Hi er fremstillet af rustfrit stål og har en fløjtekedel-funktion. Den er perfekt til at smelte chokolade til fødselsdagskagen.